Au fin fond du Donegal se trouve une lande de terre sauvage encore indomptée, uniquement parcourue par les randonneurs. Au centre de cette immense plaine, entre montagnes et bosquets, se dresse l’un des merveilleux châteaux de la région. Vous êtes bien sûr au Parc National de Glenveagh ! Randonnée dans les boglands Entièrement représentatif du comté du Donegal, le Glenveagh ...
Lire la suite »Le Boxty, le pancake à la pomme de terre
4.8 / 5 ( 51 votes ) Boxty, plat traditionnel irlandais Le Boxty est une recette typiquement irlandaise, plus connue sous le nom de Poundy, il est généralement préparé dans les comté de Mayo, Sligo, Cavan, Leitrim et Donegal. Il existe de nombreuses recettes de Boxty mais toutes sont constituées de pomme de terre râpées. Le Boxty est encore aujourd’hui très ...
Lire la suite »Les routes magiques d’Irlande
3 / 5 ( 2 votes ) Ireland’s Magic Road, le phénomène surnaturel ! Imaginez-vous : Vous êtes tranquillement en balade en voiture sur l’une de ces fameuses petites routes irlandaises. Vous êtes sur le haut d’une colline que vous descendez tranquillement en évitant les 2-3 moutons qui passent par là. Arrivés en bas, vous profitez de ce joli décor ...
Lire la suite »Saint Patrick à Dublin – Festival du 17 au 20 Mars 2014
5 / 5 ( 1 vote ) Les Origines de la Saint Patrick A l’origine, la Saint Patrick est une célébration chrétienne fêtée par les Églises catholiques, orthodoxes, luthériennes et anglicanes. Les premières fêtes commencent en Irlande au IXème et Xème siècle. Célébrée tous les 17 mars, elle rend hommage au saint Patrick qui amena le christianisme en Irlande en ...
Lire la suite »Les Aurores boréales du Donegal
5 / 5 ( 1 vote ) Perçues par les plus chanceux des photographes mais pas que ! Durant l’hiver, le ciel du Donegal enfile ses plus belles parures. Non seulement la campagne omniprésente nous offre ses plus belles étoiles, mais parfois quand la météo le permet, on voit apparaître d’immenses et magnifiques aurores boréales. Où les trouver ? Également ...
Lire la suite »Traditions irlandaises – La course de lévriers
3.5 / 5 ( 8 votes ) Avec le rugby, la course de lévriers (greyhound races) est une des traditions les plus importantes du pays. Beaucoup, peu informés, passe à côté durant leur périple et pourtant, les stades de Dublin vibrent aux encouragements des multiples parieurs. Le lévrier Le lévrier est une race qui est apparue bien avant bon nombre ...
Lire la suite »Giant’s Causeway : un voyage dans le surnaturel
3.8 / 5 ( 9 votes ) La Chaussée des Géants, patrimoine mondial Connu comme l’un des sites les plus étranges de la planète, la a longtemps intéressé les touristes mais aussi les scientifiques, grâce à la formation surnaturelle de ses pierres. En effet, située en bord de mer sur la côte nord d’Antrim, en Irlande du Nord, le site ...
Lire la suite »La Guinness, la bière d’Irlande au grand succès
4.4 / 5 ( 7 votes ) Qui dit Irlande dit bien sûr bière, et qui dit bière irlandaise dit Guinness ! L’invitée d’honneur de tous les pubs irlandais, les touristes se lèchent les babines rien qu’en y pensant. Et c’est bien normal car cela maintenant plus de deux siècles qu’elle accompagne les irlandais. Fondée en 1759, la célèbre brasserie ...
Lire la suite »La danse Irlandaise
3.6 / 5 ( 11 votes ) De tous les symboles du pays, la danse irlandaise est l’un des arts qui ressort dont on entend le plus parler et Riverdance est certainement le spectacle que chacun a à l’esprit. Pratiquée dès l’enfance, il arrive fréquemment de voir des clients se lever dans les pubs et s’élancer dans une gigue ou deux, ...
Lire la suite »Le PPS Number, votre identifiant de citoyen irlandais
5 / 5 ( 1 vote ) Qu’est que le PPS Number ? Alors le PPS Number, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit de la première formalité à remplir si vous souhaitez vous installer en Irlande (après le logement peut-être). C’est le numéro personnel pour le service public. Semblable à notre carte vitale, c’est un code (alpha numérique) qui pourra vous ...
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