4 / 5 ( 9 votes ) Aujourd’hui, découvrez avec nous un plat venu tout droit de l’Île Emeraude, que seuls ceux qui ont l’âme irlandaise pourront déguster. Après l’Irish Stew et le Colcannon, nous vous présentons le Dublin Coddle ! La légende veut qu’autrefois, ce plat était préparé pour accueillir les soldats et chevaliers qui revenaient de bataille en ...

5 / 5 ( 1 vote ) « Nous ne servons ni le roi d’Angleterre, ni l’empereur d’Allemagne, mais l’Irlande. », tels étaient les mots du fier James Connolly. Républicain instigateur de l’insurrection irlandais, James Connolly est actuellement connu comme le Jean Jaurès Irlandais. Le Jaurès irlandais Fils de parents irlandais émigrés, James Connolly est né à Cowgate, près d’Edimbourgh en 1868. ...

5 / 5 ( 1 vote ) En Irlande, chaque comté représente une partie de l’histoire et de l’évolution du pays. Si le gaélique n’est désormais parlé que dans quelques comtés, il tient toujours une place très importante dans la culture du pays. Ainsi, chaque ville, chaque région, chaque nom a une signification en gaélique. Aujourd’hui, nous nous intéresserons aux ...

Dessinés par Ninian Niven en 1865, les Iveagh Garden font partie des jardins les plus somptueux et raffinés que Dublin ait à vous proposer ! Promenade tranquille dans la détente et la bonne humeur…Que demander de mieux ! Un jardin dans Dublin À mi-chemin entre les paysages anglais et la symétrie française, les jardins d’Iveagh sont très certainement les plus ...

2 / 5 ( 2 votes ) Aujourd’hui nous entrons dans le must du traditionnel, le top des recettes que les mères irlandaises préparent à leurs enfants pour le goûter: le Banana & Sugar sandwich ! Attention, estomacs délicats s’abstenir. C’est le goûter des petits sportifs. Un concentré d’énergie à ne préparer qu’en cas de grande dépense physique. Cette recette ...

4.5 / 5 ( 2 votes ) Au mois d’Août la coutume celtique veut que l’on célèbre Lugnasad, la grande fête des récoltes. Et dans certaines régions du pays, les irlandais ont pour habitude à cette période de l’année de préparer de merveilleuses tourtes aux myrtilles ! Lugnasad – Le Bilberry Sunday Au mois d’Août, les myrtilles sont à l’honneur ...

4.6 / 5 ( 26 votes ) Que ce soit chien, chat ou rongeur, chaque pays a sa petite préférence. En France par exemple ce sont les chats qui l’emportent fortement sur les chiens. Mais qu’en est-il de l’Irlande ? Votre toutou ou votre petit chat sera-t-il le bienvenue sur l’Île verte ? Mi-chat Mi-chien Les Irlandais aiment leurs chiens, ...

Vous le savez certainement déjà, il existe une partie de la France où les habitants sont très attachés à la culture celtique. C’est bien sûr la Bretagne ! Comme chaque année, le célèbre Festival Interceltique de Lorient revient et cette année nous sommes très heureux de constater que l’Irlande est à l’honneur ! Le Festival et la culture celtique En ...

3.5 / 5 ( 38 votes ) Dagda est un dieu druide très puissant qui règne sur la vie et sur la mort en Irlande. Avec Lug, il est considéré comme le Dieu le plus puissant des Tuatha Dé Dannan, des êtres surnaturels au service de la déesse Dana. Les récits médiévaux le décrivent comme le grand roi d’Irlande et un dieu aux ...

Beaucoup de touristes, lorsqu’ils planifient leur séjour en Irlande, s’attaquent aux grandes places mythiques du pays: La Chaussée des Géants, les Falaises de Moher, les Cascades de Powerscourt… Ainsi nous ne sommes pas étonnés de constater que de nombreux endroits passent un peu à la trappe! Et c’est le cas de Westport. C’est pourquoi, chaque année, ses habitants nous rappellent ...