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Culture Irlandaise

Vous souhaitez en savoir plus sur la culture irlandaise ? Cette rubrique rassemble toutes les réponses aux questions que vous pourriez vous même vous poser : histoire, légende, gastronomie, sport, art et bien d’autres sujets vous attendent sur cette page.

Recettes irlandaises – Les Scones

3.8 / 5 ( 13 votes ) Voici une très vieille recette que les irlandais ont rapidement empruntés aux anglais tant elle est savoureuse ! Distribués dans toutes les boulangeries et petits commerces en Irlande, les scones font l’unanimité. Très riches si vous les accompagnez de beurre ou de confiture de mûre, ils rempliront rapidement votre estomac. Et pour en ...

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Les langues parlées en Irlande

4.6 / 5 ( 198 votes ) Pour beaucoup de personnes, le gaélique irlandais serait un patois issu de la langue anglaise alors qu’en réalité le gaélique est une langue officielle en Irlande. Bien sûr, la langue la plus parlée reste l’anglais, mais la grande majorité de la population suit des cours de gaélique pendant son éducation et parle la ...

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Histoire – La Grande Famine d’Irlande

4.5 / 5 ( 281 votes ) Connue également sous le nom de la Grande Famine, cette catastrophe a ravagé l’Irlande de 1845 à 1852, anéantissant les cultures de pommes de terre des habitants. Contexte historique Tout d’abord, il faut savoir que même si le manque de nourriture en Irlande était assez courant, la Grande Famine a marqué un tournant ...

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Le Boxty, le pancake à la pomme de terre

4.8 / 5 ( 51 votes ) Boxty, plat traditionnel irlandais Le Boxty est une recette typiquement irlandaise, plus connue sous le nom de Poundy, il est généralement préparé dans les comté de Mayo, Sligo, Cavan, Leitrim et Donegal. Il existe de nombreuses recettes de Boxty mais toutes sont constituées de pomme de terre râpées. Le Boxty est encore aujourd’hui très ...

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Saint Patrick à Dublin – Festival du 17 au 20 Mars 2014

5 / 5 ( 1 vote ) Les Origines de la Saint Patrick A l’origine, la Saint Patrick est une célébration chrétienne fêtée par les Églises catholiques, orthodoxes, luthériennes et anglicanes. Les premières fêtes commencent en Irlande au IXème et Xème siècle. Célébrée tous les 17 mars, elle rend hommage au saint Patrick qui amena le christianisme en Irlande en ...

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Recettes incontournables: Irish Cookies

4.8 / 5 ( 25 votes ) Plus exactement appelés Irish soda bread cookies puisqu’ils sont dérivés du Irish soda Bread, le fameux pain irlandais. Une recette simple et surtout très rapide qui vous permettra de préparer une trentaine de ces savoureuses gourmandises qui égayeront vos petits-déjeuners, desserts et goûters ! Souvent cuisinés en forme de trèfles pour la Saint ...

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Le Weeski, le cocktail franco-irlandais

Le Weeski, cocktail contemporain de David Wondrich Très savoureux en bouche et très insolite aux yeux des irlandais. Il est rare de trouver des cocktails à base de whiskey irlandais puisqu’en effet, très téméraires sont ceux qui osent proposer à un irlandais de mélanger son whiskey avec autre chose qu’un glaçon ! Cependant nous partageons avec vous un cocktail très ...

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