Vous êtes sûrement déjà passés à côté, vous l’avez peut-être même offert et il y a des chances que vous ayez eu le bonheur de le goûter ! Le Whiskey Bushmills est un whisky produit dans le comté d’Antrim en Irlande du Nord. Celui-ci est …
Lire la suiteGastronomie
Blueberry Pie – La tarte à la myrtille irlandaise
4.5 / 5 ( 2 votes ) Au mois d’Août la coutume celtique veut que l’on célèbre Lugnasad, la grande fête des récoltes. Et dans certaines régions du pays, les irlandais ont pour habitude à cette période de l’année de préparer de merveilleuses tourtes aux …
Lire la suiteLe Prawn Cocktail: apéritif irlandais
Des invités à la maison, et vous ne savez pas encore quoi préparer pour démarrer votre soirée? Ouvrez grand vos oreilles car voici une recette très rapide et simple à préparer: le Prawn Cocktail ! Un hors d’œuvre à la crevette Connu également sous le …
Lire la suiteRecette Irlandaise – L’Irish Barmbrack
Le Barmbrack, pain traditionnel irlandais aux fruits secs Le Barmbrack est un gâteau traditionnel irlandais aux fruits très populaire, dégusté principalement pendant les fêtes d’Halloween. Il est de coutume d’y insérer des objets après la cuisson, et chacun d’entre eux symbolise une chose spécifique pour la personne qui …
Lire la suiteRecette irlandaise : le gâteau à la Guinness
Qui s’en serait douté ! La Guinness s’invite sur toutes la tables, même celle de votre salle à manger ! Délicieux gâteau à la Guinness et au chocolat Aujourd’hui, nous vous faisons découvrir la recette du délicieux gâteau à la Guinness et au chocolat (Guinness …
Lire la suiteRecette irlandaise – traditionnel fish and chips
Impossible que vous n’en n’ayez pas entendu parler ! La recette d’aujourd’hui, vous la connaissez et vous savez probablement déjà comment la préparer car il s’agit du traditionnel Fish & Chips ! Mais comme il s’agit d’une recette incontournable recherchée par de nombreux français durant …
Lire la suiteL’Irish Breakfast, la recette traditionnelle
Vous avez prévu une journée très chargée et vous risquez de manquer temps pour manger à midi ? Les Irlandais ont la solution! On dit toujours qu’il vaut mieux manger beaucoup le matin, de façon modérée le midi et très peu le soir et ce …
Lire la suiteRecettes irlandaises – Les Scones
Voici une très vieille recette que les irlandais ont rapidement empruntés aux anglais tant elle est savoureuse ! Distribués dans toutes les boulangeries et petits commerces en Irlande, les scones font l’unanimité. Très riches si vous les accompagnez de beurre ou de confiture de mûre, …
Lire la suiteRecette dessert : Le Baileys Cheesecake
Le Baileys Cheesecake, votre nouveau péché-mignon Le Baileys Cheesecake à la crème est l’un des desserts irlandais les plus appréciés dans le monde. La recette nous vient de la société R&A Baileys qui fabrique la célèbre liqueur de whiskey. Celle-ci eut l’ingénieuse idée de réunir …
Lire la suiteLe Black Velvet Cocktail
Mais qui a eu cette horrible idée de mélanger ensemble du champagne et de la Guinness ?! Deux boissons qui n’ont rien en commun, différant autant par leur goût que par leur structure. Et pourtant une fois assemblées, elles nous révèlent un goût unique, surprenant …
Lire la suiteLe Dublin Coddle – Recette irlandaise
Aujourd’hui, découvrez avec nous un plat venu tout droit de l’Île Emeraude, que seuls ceux qui ont l’âme irlandaise pourront déguster. Après l’Irish Stew et le Colcannon, nous vous présentons le Dublin Coddle ! La légende veut qu’autrefois, ce plat était préparé pour accueillir …
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