Gastronomie

Que mange t-on en Irlande ? Boivent-ils uniquement de la Guinness ?

Traditionnellement, les irlandais ont toujours appréciés leurs produits fermiers et surtout la pomme de terre. La plupart de leur plats traditionnels sont réalisés à partir de porc, de moutons et de patates et s’accompagnent souvent d’une pinte de Guinness ou d’un petit verre de whiskey.

Mais aujourd’hui, on peut découvrir à côté de nombreuses nouvelles créations culinaires et nouveaux goûts qui font parfois appel à d’étrange combinaisons !

Découvrez dans cette page un large choix de recettes irlandaises sucrées ou salées qui raviront vos papilles ! Nous y partageons également avec vous des recettes de cocktails et des fiches détaillées sur les produits régionaux.

Irish Stew : la recette incontournable

Recettes incontournables : l’Irish Stew

L’Irish Stew, véritable symbole culinaire de l’Irlande, est un plat réconfortant et délicieux qui ravira tous les amateurs de bonne chère. Servi dans presque tous les pubs irlandais, ce ragoût est principalement composé d’agneau ou de mouton et de pommes de terre. Découvrez comment préparer …

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